Catedrático emérito de Literatura Española, ha ejercido la docencia en las Universidades de Valencia, Córdoba y la UNED (en la actualidad), así como en diversas universidades europeas, americanas, asiáticas y africanas. Ha sido Decano de la Facultad de Filología y director del Departamento de Literatura Española y Teoría de la Literatura. Académico de número de la Academia de las Artes Escénicas de España, Académico correspondiente de las Academias Chilena, Norteamericana, Puertorriqueña y Filipina de la Lengua Española; así como de las Academias de Buenas Letras de Barcelona, Granada y Córdoba. Dirige el prestigioso Centro de Investigación de Semiótica Literaria, Teatral y Nuevas Tecnologías, así como la muy relevante revista Signa. Fundador y Presidente de honor de la Asociación Española de Semiótica y de la Asociación Internacional de Teatro del siglo XXI. Especialista en literatura y teatro áureos y actuales, así como en escritura autobiográfica, semiótica, etc. Ha publicado más de 40 libros y 200 artículos. Destacan los referidos al teatro: Calas en la literatura española del Siglo de Oro, Frutos del mejor árbol. Estudios sobre teatro español del Siglo de Oro, Semiótica literaria y teatral en España, Literatura, teatro y semiótica: método, prácticas y bibliografía, Teatro español entre dos siglos a examen, Pautas para la investigación del teatro español y sus puestas en escena, Teatro español: siglos XVIII-XXI, Teatro de ayer y de hoy a escena, etc. Autor y coordinador de numerosos programas literarios y teatrales emitidos en TVE-2, Canal Internacional de TVE y RNE-3. La Facultad de Filología de la UNED ha creado, en su honor, el Premio de investigación filológica profesor José Romera Castillo. Su dilatada y fructífera trayectoria lo convierte en uno de los mayores especialistas teatrales del hispanismo internacional.